|
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
|
|
|
Весь этот год в Чехии – праздник живота
[11.04.2002]
С 27 апреля по 28 декабря, в Леноре (Шумава): каждую последнюю субботу месяца будет на глазах публики выпекаться хлеб в так называемой общественной печи. Знаменитая ленорская печь прошлого века, после реконструкции стала достопримечательностью города, и хлеб в ней, говорят, получается очень вкусный.
Май, в Пардубице: весь месяц праздник хлеба, а 8 мая – пряничный праздник, который пройдет в замке.
Май, в Штрамберке: Силезская дегустация. Будет предложено продегустировать продукцию местных кулинаров, а также винокуренных заводов и пивоваров, в том числе знаменитое силезское пиво «Радегаст».
Май, в Шумперке: музыкальный фестиваль с пивными торжествами.
17-18 Мая, в Тршебиче (Высочина): праздник пива, на котором свою продукцию представят высочинские пивовары.
19 мая, в Влахово Бржези (Шумава): пивные торжества и фестиваль музыкального романтизма.
23-25 мая, в Брно: Дни ратуши с пивом – презентация продукции местных пивоваров, музыкальная программа и ярмарка.
В июне в Мнихово Градиште пройдет праздник пива, организованный местной пивоварней «Монастырь». Дегустация пива и пивных закусок.
Июнь, в Остраве: праздник «Как варится пиво». Дегустация будет сопровождаться показом и рассказом о секретах пивоварения. Кроме того, в июне в Остраве будет проходить праздник под длинным названием «Солнце, домашняя птица, клубника, Или с «Чедоком» за мировой гастрономией».
Июнь, в Чешске Будеевице и в Турнове: праздники пива.
5-9 июня, в Брно: Колбасный фестиваль. На закуску будет предложено отведать десятки сортов сарделек, колбасок, ветчинок, сосисок...
8 июня, в Кутна Гора: праздник пива. Дегустация крепкого кутногорского пива под названием «Дачицки», местных пивных закусок, а также выступление фольклорных ансамблей.
20-23 июня, в Белотине (Центральная Моравия): пивные торжества.
29 июня, в Вратиславице над Нисой: День Конрада – вторая годовщина реконструкции Вратиславской пивоварни. Без пива, музыки и народных танцев, понятное дело, не обойдется.
Июль, в Свиянском Уезде: праздник свиянского пива.
Июль, декабрь, в Утери (Пльзень): знаменитая Старочешская ярмарка, на которой будут представлены плоды трудов мастеров народных промыслов и чешских кулинаров.
Август: праздник Святого Лаврентия в Праге – широкомасштабные гастрономические и культурные мероприятия, организованные Ассоциацией поваров и кондитеров Чехии.
Август, в Пардубице: фестиваль вина. Центром торжеств станет гостиница «Золотая щука».
Август, в Костелеце у Йиглавы: Костелецкие гастрономические торжества, кулинарными героями которых станут знаменитые костелецкие копчености. К копченостям – пиво.
Август, в Грабыне: Грабыньские гуляния. В рамках этого мероприятия можно откушать блюда силезской кухни.
Август, в Остраве: международный фестиваль фольклорных ансамблей и дегустация пива «Остравар».
3 августа, в Есенике: День пива и спокойствия. В этот день в городе пройдет встреча ведущих чешских, моравских, силезских и словацких пивоваров, которые будут не только общаться друг с другом, но и угощать гостей.
10-11 августа, в Гумполеце (Высочина): пивные торжества местной семейной пивоварни «Бернард». Праздник пройдет в уютной домашней обстановке с собственным пивом.
31 августа, в Кадане (Северо-Западная Чехия): Императорский день – исторические торжества, связанные с приездом Карла IV. По традиции, в этот торжественный день на городской площади проходит ярмарка с дегустацией чешского пива и кухни, а также рыцарский турнир на закуску.
30-31 августа, в Жатеце (Северо-Западная Чехия): праздник окончания сбора хмеля и, соответственно, праздник пива.
Сентябрь, в Мнелнике: праздник сбора урожая проводится с 1933 года, приурочен к празднику Святого Вацлава – покровителя чешских виноделов. Во время мнелницких торжеств на нескольких площадках города будет звучать фольклорная музыка, виноделы будут проводить дегустации, обещаются праздничные фейерверки и карнавальное шествие в традициях средневековья, главным героем которого станет император Карл IV – наиболее значительное историческое лицо Чехии.
Сентябрь, в Остраве: мероприятие под названием «Праздник в саду». Место действия – ресторан ратуши, а главное блюдо – свинина.
Сентябрь, в Гуквальдах: незабываемый праздник гуквальдских булочек и сушек.
С 13 по 15 сентября, в Таборе (Южная Чехия): так называемая Таборская встреча – дегустации блюд по средневековым рецептам, которые будут проходить в стилизованных под старину тавернах в исторической части города. В меню таборской встречи: жареный на вертеле баран, поросенок на гриле, гречневые лепешки, пончики и прочие прелести народной чешской кухни.
13-14 сентября, в Знойме (Южная Моравия): осенний праздник сбора винограда с карнавальным шествием.
14 сентября, в Йиглаве: День Ежка. Веселое мероприятие предполагает: соревнования по количеству выпитого пива и съеденных закусок, катания на пивоварском экипаже и песни.
14-22 сентября, в Брно: праздник вина. По программе праздника – дегустация самых лучших моравских вин, народные гуляния и музыкальный фестиваль.
Сентябрь-октябрь, в Весели над Лужици (Южная Чехия): дегустация рыбных блюд по случаю разгара рыболовного сезона.
Октябрь, в Гуквальдах: праздник «Гуквальдское пиршество в замке».
4-5 октября, в Брно: Биоярмарка – продажа и дегустация экологически чистых продуктов Моравии и Чехии, а также выставка «Экологическое земледелие».
4-6 октября, в Пльзене: Plsner Fest-160 – пивные торжества, посвященные 160-летию с того момента, когда была сварена первая партия плзенского пива.
6 октября, в Остраве и во всей Остравской области: дегустация вин.
13-14 октября, в Шемперке: пивной фестиваль.
18 октября, в Брно: винный фестиваль, на котором будут представлены 77 лучших моравских вин и 11 – чешских.
Октябрь, в Путиме (Южная Чехия): рыбный праздник под названием Вылов пруда под костелом.
Октябрь, в Пардубице: самая крупная в восточной Чехии гастрономическая и продовольственная выставка «ГАСТРО», где можно отведать всего и сразу.
Ноябрь, в Собешовице: на водохранилище пройдут Святомартиновские гуляния – с дегустацией вина, поеданием жареных гусей и моравской капусты под хорошую музыку.
Ноябрь, в Пльзене: праздник молодого вина в последний четверг месяца. Помимо возможности продегустрировать вино гостей праздника ждет любопытная культурная программа.
8 ноября, в Брно: Моравская винодельная осень-2002 – продажа и дегустация молодых вин последнего урожая.
11 ноября, в Вимперке (Шумава): Гусиные пиршества, или Святомартиновский праздник. Поедание жареных гусей происходит под аккомпанемент фольклорных ансамблей Чехии.
29-30 ноября, в Чешске Будеевице: международный гастрономический фестиваль под названием Гастрофестиваль.
|